Água aromatizada: para o calor e para a saúde!

Queridos!!! Tudo bem?

Hoje vou falar um pouquinho de algo simples, saboroso, nutritivo e charmoso.

Há poucos dias coloquei um mimo diferente no meu consultório e o resultado foi show, os pacientes ficaram interessados e vieram me perguntar como eu preparava aquela água deliciosa. Então, resolvi explicar os benefícios e ensinar algumas receitinhas da tão falada água aromatizada.

A água aromatizada pode ser uma ótima opção para quem não gosta ou não consegue consumir a água mineral natural pois é uma opção saudável e saborosa para matar a sede. Essa mistura está na moda e constantemente podemos encontrar em vários estabelecimentos. Você pode escolher o sabor que mais agradar: menta, morango, hortelã, limão e muitos outros. Deixe a sua criatividade falar por você!

Além de hidratar, os ativos existentes nas frutas tais como vitaminas e minerais são repassados para a água, o que torna a bebida além de refrescante e gostosa, nutritiva e saudável!

Os benefícios da água aromatizada são semelhantes ao do chá, porém a bebida quente possui maior quantidade de ativos, devido à infusão. A água deve ser servida gelada pois garante maior absorção dos nutrientes pós-exercício graças à vasoconstrição. Dê sempre preferência as frutas orgânicas livres de agrotóxicos, assim sua bebida ficará ainda mais saudável.

Pensando na dieta, fiz uma tabela com os principais nutrientes e funções de cada fruta, especiarias e ervas para que vocês possam escolher quais serão os melhores ingredientes para montar sua água aromatizada totalmente personalizada. Vamos conferir:

VITAMINAS	FUNÇÕES / IMPORTÂNCIAS	FONTES
Vitamina A	Importante para a saúde da pele, olhos, dentes, cabelos e ossos. Ajuda no Crescimento e aumenta a resistência de infecções em crianças.	Verduras amarelas, abóbora, folhosos verde escuro, melão e pêssego.
Vitamina B1 Tiamina	Importante para o funcionamento dos músculos e cérebro, facilita a absorção dos glicídios principalmente no cérebro.	Banana
Vitamina B2 Riboflavina	Favorece o crescimento, formação das células vermelhas do sangue, integridade da pele, mucosas e da visão.	Banana, cenoura, cereais integrais, folhosos verde escuro.
Vitamina B3 / Nicotinamida / Ácido Nicotínico ou Niacina	Importante para a produção de energia nas reações celulares.	Ameixa, figo e tâmara.
Vitamina B12 – Cianocobalamina	Atua na formação dos glóbulos vermelhos do sangue, na integridade das células nervosas da pele e na formação do DNA.	Banana e Cenoura
Vitamina C	Previne hemorragias, protege os pulmões da ação dos resfriados e poluentes. Auxilia na absorção de ferro presente nos alimentos vegetais, mantêm a integridade da pele e mucosas e auxilia na cicatrização, além de fortalecer o sistema imunológico.	Caju, acerola, goiaba, legumes, couve-flor, mamão, frutas cítricas, morango e abacaxi.
Vitamina E	É antioxidante e atua protegendo a membrana celular, ajudando a retardar o envelhecimento.	Espinafre
Potássio (K)	Atua no equilíbrio de água no organismo, ajuda no armazenamento de proteínas musculares, na função renal, na contração do músculo do coração e na tonicidade muscular, promove também o crescimento celular.	Melão, banana, leite, espinafre, água de coco.
Cálcio (Ca)	Atua na construção de ossos e dentes e na coagulação sanguínea. Tendo também papel fundamental na contração e relaxamento musculas, é necessário para transmissão nervosa e regulação dos batimentos cardíacos.	Vegetais de folhas escuras (couve, mostarda, brócolis, etc). Frutas.
Ferro (Fe)	Está envolvido na função imunológica, é essencial para a formação e transporte da hemoglobina e tem papel importantíssimo no transporte respiratório de oxigênio e gás carbônico.	Açaí, banana, melaço de cana, frutas secas, vegetais verde escuro (exceção do espinafre).

Agora que vocês já sabem que além de refrescante e gostosa também faz bem à saúde e a importância de casa nutriente para o organismo, passarei algumas receitas das minhas águas preferidas, lembrando que para prepara-las, serão necessários grandes potes de vidro com tampas e que a bebida deverá descansar na geladeira por algumas horas antes de ser consumida.

Água de Morango

Escolha bem os morangos orgânicos para preparar a água. Recomendo cerca de 5 morangos grandes para cada litro de água. Caso sinta necessidade, pode adoçar com algumas folhas de estévia ou folhas de hortelã para dar um gostinho a mais.

Água de Mirtilo

Os mirtilos são ricos em antioxidantes! Despeje uma camada de mirtilos frescos no fundo do frasco. Se preferir, adicione também fatias finas de limão e um pouco de alecrim – que ajuda na digestão e tem propriedade anti-inflamatórias.

Água aromatizada com laranja, hortelã e canela

Fatie uma laranja em rodelas finas e junte com 1 rama de canela e 10 folhas de hortelã em uma jarra com 1 litro de água. Tampe a jarra e leve à geladeira.

Como vocês podem ver, basta escolher os ingredientes que mais agradam e brincar de fazer suas próprias misturas! Nos vemos na próxima postagem!

Dra. Elaine Ferraz

Bem vindo, 2015!

Oi Gente!!!

Como passaram a virada do ano? Espero que tenham aproveitado muito as festas e as férias. Antes de tudo gostaria de desejar um ótimo 2015 com muita saúde, paz, sucesso, felicidades e muita realizações. Vou aproveitar para agradecer vocês por terem feito parte do meu ano, tornando-o muito especial.

Para quem curte e tem Instagram, sigam-me no @draelainetferraz que postarei muitas dicas e novidades.

Bem, 2015 começou! Ano novo, vida nova! Quero vê-los cumprindo as promessas que fizeram no inicio do ano, hein?! Rsrs.

Com a rotina voltando ao normal, precisamos nos recuperar dos exageros que praticamos nesse período, como excesso de alimentos gordurosos, bebida alcóolica, guloseimas e muitos outros... Vamos traçar metas para chegarmos aos nos nossos objetivos.  Espero ajuda-los com muitas novidades e dicas na busca de um  corpo saudável e em forma, acompanhe todas as dicas que postarei por aqui.

Para começar o ano com o pé direito, olha o que vem aí:

Isso mesmo!!! O meu tratamento preferido estará com esse mega desconto até o carnaval! Assim, vocês poderão perder os quilinhos  que ganharam no Natal antes de caírem na folia.

Ainda não conhece o tratamento? Volte na minha postagem sobre o Velashape II e dê uma olhadinha  nos antes e depois do tratamento:

http://www.draelaineferraz.blogspot.com.br/2014/12/velashape-2.html

Lembre-se que essa oportunidade vai somente até o carnaval, então corra para garantir seu horário!

Aguardo vocês e que comece 2015!!!

Dra. Elaine Ferraz - Endocrinologista e Nutrologa

Av. Queiroz Filho, 1700 -  Torre B - Sala 713

www.draelaineferraz.com.br

tel.: 11 2738.1323

Boas festas!

Amigos, pacientes e seguidores, chegamos ao final de mais um ano!

Nessa época vemos a esperança brilhar nos olhos das pessoas, a solidariedade fica evidente e passamos a traçar novas metas para o início de mais um grande ano.
O Natal é um momento mágico, onde nos reunimos com os familiares e amigos, celebrando a vida e as conquistas. 
É hora de refazer os sonhos ainda não realizados e renovar as amizades. Aprender com os erros cometidos e brindar o ano que chega com um grande sorriso.

Quero agradecer todas as pessoas que estiveram comigo em 2014, que depositaram sua confiança em meu trabalho e que me veem como uma aliada para alcançar seus objetivos. Espero de uma forma ou de outra ter contribuído para a felicidade e conquistas de vocês!
Vamos começar 2015 com muita determinação, foco e disciplina e que possamos passar mais um ano juntos!

A Clínica Ferraz entrará em recesso no dia 20/12/2014 e voltará com suas atividades no dia 05/01/2015

Feliz Natal e um Próspero Ano Novo!

10 dicas para não engordar no Natal.

Natal chegando...  O pisca pisca das luzes de Natal anunciam que é época de confraternização, e como toda festa não poderia faltar pratos deliciosos, guloseimas, sobremesas entre outras tentações.

Vai enfiar o pé na jaca ??? Muita gente esta treinando pesado, investindo em dietas e tratamentos estéticos para fazer bonito no verão e devem pensar bem antes de exagerar nesses dias. A GRANDE duvida: Será possível não passar vontade no Natal e ainda não colocar tudo a perder??? A resposta é SIM!!!!

Selecionei 10 dicas mais importantes para ajudar você a não colocar tudo a perder:

1- Exercício.

Essa dica começa logo pela manhã, acorde cedo e vá praticar algum exercício. Vale tudo: caminhar, correr, academia, natação ou qualquer outra atividade que faça queimar mais calorias do que você já queimava normalmente. Se você já treina diariamente aumente a intensidade nesses dias. 

2-Beba água 30 minutos antes do jantar.

Ingerir água antes das refeições provoca a sensação de saciedade,consequentemente diminuindo a ingestão de alimentos.

3- Experimente.

Impossível resistir a todas as tentações, experimente montar seu prato com pequenas porções daquilo que quer comer, tudo bem se hoje o prato ficar um pouco mais cheio, mas lembre-se : será o dia da qualidade e NÃO da quantidade.

4- Equilibre as refeições.

Durante os dias de festa  procure comer alimentos leves como saladas e frutas. Não esqueça de alimentar se de 3 em 3 horas evitando assim que sente a mesa com mais fome. 

5- Ceia mais cedo.

Essa é uma questão de tradição, alguma famílias esperam a meia noite para servir o jantar. Se você for convidado, deve pular essa dica, afinal ninguém quer um convidado chato rsrs. Mas,se você é o anfitrião, pode muito bem estipular que o jantar seja servido mais cedo. Os idosos, crianças e quem quer ficar em forma agradece.

6- Inicie pelas saladas.

Nas ceias, comece pelas frutas e saladas, assim você ficara saciado mais cedo evitando os alimentos mais calóricos. Coma devagar!

7- Evite alimentos mais calóricos.

Prefira carnes magras, como peru e chester assado. Evite carnes gordurosas como pernil e frituras.

8- Modere na bebida alcoólica.

Se você não consome bebida alcoólica já esta na vantagem. 

Beba com moderação, se você pensar em caloria a cerveja é o mais indicado, porem se beber em mais quantidade NÃO é a melhor opção. Destilados como Vodka e Uísque é uma boa opção pois são consumidos em um volume menor. CUIDADO com os coquetéis que utilizam leite condensado, açúcar e licor.

9- Sobremesas.

Essas são extremamente calóricas, principalmente as que utilizam chocolate e leite condensado. Panetones são bombas calóricas. NÃO compre!!! Consuma a sua parte nas festas. Prefira sobremesas com base em frutas e gelatinas.

10- Coma apenas o que você gosta.

Comer tudo que esta exposto é um exagero, portanto escolha apenas o que realmente esta com vontade de comer.

A tarefa não é tão fácil, eu sei. Ainda mais no Natal, mas tenha perseverança, com força de vontade você vai conseguir.