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quinta-feira, 7 de maio de 2015

O MITO DA JANELA ANABÓLICA

Boa tarde! 

Quando falamos sobre academia, boa forma e definição surgem inúmeras técnicas e dicas para ajudar na conquista do corpo perfeito. Diariamente ouço várias novidades e gosto de esclarecer para vocês o que é mito e o que é verdade. Hoje quero falar sobre a janela anabólica, ou a janela de oportunidade.

O aumento da massa muscular ocorre como consequência do treino e da alimentação correta. A ingestão proteica deve ser obtida por uma dieta normal, tendo a suplementação uma forma prática de adequar às necessidades do organismo. O horário e o tipo de suplementação vão depender da fase de treinamento, intensidade e duração, para recuperação muscular. 


O conceito ”janela anabólicasurgiu com a crença de que após provocar as micro rupturas de fibras musculares com a musculação, o corpo consegue absorver mais proteínas que o normal, gerando o aumento de massa magra. Levando em conta essa teoria, é recomendada a ingestão de grandes porções de proteínas logo após o treino, momento em que a “captura” de aminoácidos pelo músculo estará aumentada. Mas será que isso realmente funciona? 
Segundo estudos recentes, a suplementação imediata após o treino não possui influência sobre a força, porém resulta em maior hipertrofia. No entanto, quando o indivíduo possui um maior número de consumo diário de proteínas, essa suplementação deixa de fazer efeito. Ou seja, se o indivíduo não ingere uma quantidade adequada de proteínas durante o dia, a suplementação após o treino produz ganho de massa muscular, porém se a ingestão de proteínas for adequada durante o dia, a janela anabólica deixa de fazer efeito. 

Assim, o que exerce maior influencia no ganho de massa muscular é a ingestão adequada de proteínas ao longo do dia e não a ingestão logo após o treino. 


Lembrando que para uma melhor síntese proteica as doses recomendadas diferem. Para um indivíduos sedentários, recomenda-se a ingestão de 0,8g de proteína por kg/dia. Já para indivíduos ativos a ingestão é de 1,2 a 1,4g por kg/dia 
 Visando à hipertrofia muscular, atletas ou não teriam suas necessidades atendidas com o consumo máximo de 1,8g de proteína por kg/dia contempladas com uma alimentação equilibrada. Vale lembrar que essa regra não é tão simples assim, deve ser analisado antecedentes de patologias, histórico familiar, sexo, idade, exercício praticado e objetivo a ser alcançado. 
O consumo de suplemento proteico acima das necessidades NÃO determina ganho de massa muscular  e pode levar a problemas renais e ganho de gordura. 
Dra. Elaine Ferraz

sexta-feira, 24 de abril de 2015

AERÓBICO EM JEJUM: VALE A PENA?


Boa tarde!!!


Hoje quero abordar com vocês um assunto que percebi que virou febre nas academias e está ganhando muitos adeptos: realizar exercícios aeróbicos em jejum (AEJ).

Cada dia que passa vejo as pessoas buscando novas alternativas para tentar perder os kgs a mais. Todo dia tem uma moda diferente na internet e redes sociais e muitos começam a seguir as tendências sem antes procurar informações a respeito. Para isso fiz meu blog: para tirar as dúvidas de amigos, pacientes e seguidores. Vamos lá!


Algumas pessoas optam por treinar em jejum para acelerar a queima de gordura e outras porque treinam logo pela manhã e não possuem o hábito de se alimentar quando acordam. Em tese, treinar com o estômago vazio obriga o organismo a usar a gordura ao invés do açúcar para obter energia, acelerando assim a queima da mesma. Porém esse processo é limitado, pois dependendo da intensidade, modalidade e tempo de atividade física, o corpo passa a queimar massa muscular para obter energia para a atividade.

Os estudos são controversos, alguns concluem que a prática queima mais músculos do que gordura, isso pode ocorrer devido à liberação de cortisol quando estamos muito tempo em jejum. Devido esse jejum prolongado ocorre inibição da queima de gordura, forçando o corpo a utilizar massa muscular como energia.Outros estudos concluíram que além de queimar mais gordura, a prática ainda promove adaptações metabólicas que melhoram o desempenho em esportes de endurance. 


A grande verdade é que os benefícios/malefícios do treino em jejum dependem do organismo em questão. Em alguns casos a prática pode ser aconselhável sim!!!!
Consultar o médico é sempre a melhor opção antes de adotar qualquer técnica para promover o emagrecimento. Só assim você saberá se terá benefícios sem prejudicar sua saúde.

Dra. Elaine Ferraz


terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Pré-treino, o que comer ???


Você treina em jejum???
Já atendi alguns pacientes que treinam em jejum com o intuito de elevar a queima de gordura ou porque treinam muito cedo e não gostam de comer logo ao acordar.
Teoricamente treinar sem café da manhã faria o corpo usar gordura em vez de açúcar para manter os níveis de energia. Porém esse efeito de transformação é limitado, ou seja, dependendo da modalidade, intensidade e tempo da atividade você irá consumir massa magra para fornecer a energia que precisa.

JEJUM    X    PRÉ-TREINO

 

Um estudo ministrado pelo fisiculturista  Brad Schoenfeld,  publicado no Strenght and Conditioning Journal analisou um grupo de ciclistas que comiam antes de treinar e outro que praticava exercícios em jejum.
A conclusão foi que os que treinavam em jejum tinham cerca de 10% das calorias queimadas vindas de proteínas, ou seja, da massa muscular. Para Schoenfeld, comer antes do exercício traz mais vantagens do que não comer. “Estudos mostram que uma quantidade bem maior de calorias é queimada depois do exercício em quem se alimenta antes”, diz.


Então, o que comer???
Uma alimentação moderada é a resposta!!
A dica é não abusar dos alimentos e consumi-lo cerca de 30 minutos antes da atividade física
assim ocorre uma melhor absorção de alimentos, nessa hora a  maior parte do sangue e oxigênio do organismo é direcionada para o nosso estômago e intestino para fazer a digestão, e o corpo os direciona posteriormente para os músculos durante os treinos, portanto você não deve comer muito.



Alimentos que são fontes de carboidratos são aconselháveis para treinos aeróbicos e musculação. O ideal é consumir o chamados  “carboidratos complexos”, pois possuem baixo índice  glicêmico e são mais lentos a serem digeridos. São eles: 
  • Batata doce
  • Arroz integral 
  • Frutas 
  • Açaí +  grãos (linhaça dourada, granola ou  aveia ) 
  • Pães e bolachas integrais